De la leche al aceite, nueva fuente de intoxicación infantil china

 

Por José Jiménez y Lucia Aragón
Sumida aún en el escándalo de la leche contaminada con melamina en China, y ante el retiro de toda la leche liquida en ese país, hoy surge un nuevo problema de contaminación, resultando un grave problema para la salud de los niños chinos en el gigante asiático.

El día de hoy se dio a conocer que 223 niños de edad preescolar están presentando serios síntomas de intoxicación. Los niños son alumnos de una escuela de la ciudad de Cixi, en la provincia oriental de Zhenjiang.

De los 223 niños, 146 fueron internados en el hospital, debido a que presentan una seria inflamación de las glándulas del mesenterio, órganos del sistema linfático que drenan el colon, según indicaron los médicos a los padres, quienes creen que la causa del problema es un aceite utilizado en la cocina del jardín de niños o preescolar a la que asisten.

Aunque la noticia fue dada a conocer por el gobierno local, niegan que la causa de este problema sea el aceite con que se cocinaba los alimentos en la escuela. Sin duda alguna, las autoridades ya no podían ocultar este hecho, pues todos los padres decidieron llevar a los niños al médico para que los examinaran, ya que sospechaban que el aceite usado en la cocina preescolar estaba sucio. Los padres llegaron a esta conclusión después de que el 7 de octubre, tuvieron la oportunidad de conocer las instalaciones de la escuela y notaron que lo que menos había era limpieza, y en especial la cocina estaba muy sucia.

Aunque el gobierno y las autoridades locales tratan de cubrir este nuevo escándalo, dando explicaciones absurdas a los padres tales como “el problema que presentan los menores es común entre niños de edad preescolar” y “el colegio es muy serio y la cocina esta manejada por gente muy profesional”. Los padres se muestran escépticos hacia las explicaciones de las autoridades. “¿Cómo es posible que tantos niños de una misma institución reporten el mismo problema? Si no es el aceite, seguramente hay que buscar otra causa”, afirma un padre.

La mayoría de los niños intoxicados presenta un crecimiento superior a 10 milímetros del ganglio linfático, por lo según los médicos requieren hospitalización. Si la sospecha de los padres es cierta en que la causa de la infección de los niños es el aceite utilizado en la cocina de la escuela, esto significa que los niños, cuyas edades oscilan entre 3 y 8 años, podrían tener severas infecciones intestinales, incluyendo aquellos que ya habían concluido su ciclo preescolar en el jardín infantil. Porque no se sabe desde cuando usaban aceite sucio en la institución educativa.

Ante el temor existente de la contaminación de comida y productos para bebés, después del escándalo de la leche contaminada con melamina, los padres están alarmados y muy preocupados porque temen que sus hijos paguen por los errores de compañías de alimentos sin escrúpulos que en su afán de enriquecerse ilícitamente, agregan sustancias o alteran los ingredientes de los productos alimenticios. Todas estas prácticas cubiertas o consentidas por el gobierno chino en todos sus niveles.

Ahora solo toca hacerse estas preguntas: ¿Por qué tantos niños tienen el mismo problema? ¿Cuál es la verdadera causa, si no se trata del aceite para cocinar? Sin duda alguna que el problema viene de algún lado porque 200 niños presentando el mismo problema, es demasiada coincidencia, como para creerle al gobierno que la intoxicación ocurrió fuera de la escuela.