El domingo fui inv
itado por mi gran amiga Elizabeth a la casa de su muy amable y encantadora hermana Elena. Para disfrutar una deliciosa comida para celebrar el fin de las fiestas del año nuevo chino.
La verdad que fue una delicia toda la comida que allí se preparo, fue una reunión entre amigos mejor dicho entre familia, por que el calor humanos, la atención y la riquísima comida lo hacían sentirse a uno como en su casa.
Esa tarde disfrutamos de 10 platos diferentes cada uno preparado con esmero y cariño.
Quiero agradecer a Elena la anfitriona de la tarde por su hospitalidad y por los delicioso platos que cocino. Como el pollo sudado con vegetales chinos, los camarones con los calabacines chinos, y los vegetales Do Miao.
A Elizabeth por la invitación y por su ensalada de papas, por los rollitos de verano vietnamitas y mmm los ricos y picantes sándwiches vietnamitas.
Rosa ha preparado el mejor salmón que haya probado, fue delicioso, ahh no podría dejar de mencionar el rico carrot cake (pastel de zanahoria).
Jing se lucio con su ensalada de pepinos con aceite de sésamo y salsa de soya además de el fresco y delicioso Tofu con cilantro, aceite de sésamo, y salsa de soya.
Aqui les dejo las fotos para que vean como disfrutamos la fiesta final de celebración del año nuevo chino 2009 o el año del buey.
Elizabeth, Jing y Elena, preparando la rica comida
Aqui esta todos los ricos platos de comida tradicional y casera que disfrutamos esa noche
Jing, Rosa y Elena, las expertas en preparar la comida tradicional china
