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La Alimentación Crudivegana como opción para curar enfermedades crónicas

“Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento” frase célebre del padre de la Medicina, Hipócrates, que cada vez cobra más adeptos en distintas ramas de la medicina alternativa.

Por: Maylida Armas

La Gran Época, México

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Crudiveganismo. (Foto: saludypsicologia.com)

El cuerpo humano tiene capacidad de autosanación, y para mantenerla  activa solo requiere que todas sus partes estén funcionando correctamente y en armonía. También tiene inteligencia para determinar las prioridades del organismo, de modo que al presentarse algún desequilibrio, recurre temporalmente a esa energía para resolver el problema. Si el desequilibrio se mantiene o es recurrente, poco a poco se irá desvitalizando y caerá en el campo de la enfermedad.

Cuando nuestra alimentación es inadecuada, bien sea por el tipo de alimentos, su preparación, la cantidad o las combinaciones que hacemos, el organismo debe disponer también de una buena parte de su energía de sanación para digerir y procesar dichos alimentos. Esto no ocurre cuando nuestra dieta está constituida por alimentos del reino vegetal  ya que en este caso, el proceso de absorción de nutrientes se da de manera natural y sin gasto de energía.

Sin embargo, cuando los cocinamos se pierde una buena parte de nutrientes, enzimas, vitaminas y minerales vitales y entraremos a la larga en el terreno de la enfermedad. Por este motivo,  las tendencias de la naturopatía, trofología y similares, apoyan la alimentación crudivegana (Raw food), como método indispensable para mantener y recuperar la salud, ya que en ella se conjugan un aporte considerable de nutrientes necesarios para activar el sistema de auto sanación, con un nulo gasto de energía.

Este argumento tiene también una explicación biológica denominada enzima. Las enzimas son vida porque intervienen en todos los procesos del organismo. Nacemos con un número determinado de ellas y a medida que vivimos, se van agotando. Esto ocurre con mayor rapidez cuando tenemos hábitos no saludables. La buena noticia es que cada vegetal trae consigo las enzimas necesarias para su digestión, de modo que no tenemos que producirlas para procesarlos y mantenemos así intacta nuestra reserva.

Los alimentos vegetales crudos además de los componentes propios, contienen la energía que les proporciona la tierra, el sol, el agua y el viento y procesados adecuadamente  en forma natural, se  puede potenciar sus nutrientes y facilitar su digestión. Entre estos procesos naturales están los germinados, deshidratados y fermentados, entre otros muchos métodos.

La alimentación crudivegana tiene algunas bondades que facilitan su práctica. Entre ellas está la posibilidad de calentar los alimentos hasta los 40°C, límite a partir del cual empiezan a perderse muchas enzimas, vitaminas, minerales y fitonutrientes para empezar a aparecer en ocasiones, algunas toxinas, radicales libres y algunos otros componentes no deseables.

Lamentablemente, en estos tiempos es difícil escapar de los pesticidas y fertilizantes que agotan la Tierra y transforman un alimento saludable en uno potencialmente tóxico. Por intereses económicos, ignorancia o simple desinterés, cada vez tenemos mayor número de vegetales genéticamente modificados o simplemente tratados con químicos letales. La opción, es acercarnos a los alimentos locales y orgánicos e incluso incentivar los huertos urbanos. Nuestra salud bien merece el sacrificio.

El paso hacia una alimentación preferentemente crudivegana se va haciendo poco a poco y aunque solo un porcentaje de tus alimentos diarios sean crudos, estás haciendo una diferencia. Puedes decidir, por ejemplo que tus desayunos y cenas sean crudos, así como las meriendas del día.

Un buen licuado verde en la mañana te llenará de energía y vitalidad. Una sopa cruda -cuya receta- te damos al final, te permitirá un sueño plácido. Al medio día puedes comer antes del resto de los alimentos que vayas a consumir, una ensalada con muchos colores y germinados aderezada con cremas de semillas, que te proporcionarán nutrientes y grasas esenciales. Lo ideal es que los alimentos crudos sean consumidos un poco antes que los cocidos para poder aprovechar sus nutrientes. Poco a poco puedes ir aumentando el porcentaje de crudos en tu dieta diaria.

Para hacer tu sopa cruda, solo corta distintos vegetales como cebollas, zanahorias, apio, calabacita, calabaza, poro, cilantro, espinaca, acelga, mientras pones a hervir 1 litro de agua. Al hervir, apaga el fuego y añade los vegetales al agua. Tapa y espera 5 minutos. Puedes añadir limón, algunas semillas de girasol y un chorrito de aceite de oliva.

Los aderezos para tus ensaladas pueden ser muy especiales y nutritivos Solo necesitas usar tu imaginación. Entre los ingredientes recomendados están el vinagre de manzana natural, ajonjolí o tahini, girasol, hierbas como cilantro, perejil, yerbabuena, limón y aceite de oliva. Puedes añadir cebolla, ajo y  mostaza.

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China pide prestado en dólares

Anunció estarse preparando para recaudar 2 mil millones de dólares en el mercado de bonos, su primera emisión de deuda denominada en la divisa estadounidense desde 2004

Por RB y AFP

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China pide prestado en dólares por primera vez en 13 años. (Foto: Justin Sullivan/ Getty Images)

China anunció que se preparaba para recaudar 2000 millones de dólares en el mercado de bonos, su primera emisión de deuda denominada en la divisa estadounidense desde 2004, poco después de que dos agencias de calificación bajarán su calificación soberana.

El gigante asiático tomará prestado en Hong Kong “pronto” 2000 mil millones de dólares, a través de bonos con vencimiento de cinco y diez años, dijo el Ministerio de Hacienda de China.

Es la primera vez desde octubre de 2004 que China pide préstamos en dólares, dijeron varios medios financieros chinos.

La operación parece ser esencialmente simbólica, ya que el régimen tiene en gran medida la capacidad de recaudar fondos en yuanes en su territorio, sin mencionar las enormes reservas de divisas, que superan los 3 billones de dólares y cuyo valor volvió a aumentar en septiembre por octavo mes consecutivo.

Por otra parte, esta emisión pondrá a prueba el ánimo de los inversores y, sobre todo, proporcionará un tipo de bonos de referencia que las empresas chinas pueden utilizar para recaudar sus propios fondos…en particular los grupos gubernamentales en dificultades que necesitan financiamiento.

El breve comunicado del ministerio no da detalles sobre el tipo de interés esperado, pero una tasa baja, como resultado de la fuerte demanda de los inversionistas, demostraría su confianza en la solidez del sistema financiero chino.

Es cierto que la agencia de calificación financiera Moody’s decidió en mayo reducir la calificación de la deuda soberana de China por primera vez en casi tres décadas, señalando los riesgos asociados con la explosión del crédito en la segunda economía mundial.

Su rival Standard & Poor’s siguió su ejemplo en septiembre por las mismas razones.

Dichos recortes suelen dar lugar a tipos de interés más altos en emisiones de bonos, ya que los inversores exigen rendimientos más elevados a cambio de mayores riesgos.

Sin embargo, los expertos entrevistados por la agencia Bloomberg cuentan con un fuerte apetito de mercados. CreditSights dijo el mes pasado que la baja calificación de S&P tendría “muy poco impacto”.

Además, la cantidad prestada (2 mil millones de dólares) parece modesta: China ya emitió al menos 2.4 billones de yuanes (365 mil millones de dólares) de deuda durante los primeros nueve meses del año, según datos recopilados por Bloomberg.

Pero una emisión de bonos soberanos de Hong Kong ayudaría a los grupos estatales chinos a financiarse en dólares a un costo más bajo al establecer una “tasa de referencia”, dice Anthony Leung, investigador del Wells Fargo Bank citado por Bloomberg.

Esto les ayudará a financiar sus doloras reorganizaciones o proyectos masivos de infraestructura, especialmente en el extranjero como parte de las “Nuevas Rutas de la Seda” iniciadas por Pekín.

Traducido del francés al español por: Lucía Aragón

Versión en francés: http://www.epochtimes.fr/la-chine-emprunte-en-dollars-86165.html

 

Desapareció el reconocido abogado chino Gao Zhisheng

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Geng He, esposa de Gao Zhisheng, abogado chino de derechos humanos perseguido, habla con la prensa en el Capitolio en Washington, 18 de Enero, 2011 (Tim Sloan / AFP / Getty Images)

Chang Chun, NTD Television

Gao Zhisheng, el reconocido abogado chino de derechos humanos, que el régimen comunista puso bajo arresto domiciliario desde hace tres años, desapareció de repente de su domicilio el 13 de agosto.

El 15 de agosto, nadie sabía dónde pudiera estar.

Geng He, la esposa de Gao que vive en los Estados Unidos, confirmó su desaparición a la cadena de televisión independiente New Tang Dynasty Television (NTDTV).

Geng dijo que había intentado llamar a su marido el 13 de agosto, pero no pudo comunicarse con él. Finalmente, pudo contactar a su hermano mayor, Gao Zhiyi, que le informó que Gao había desaparecido esa mañana.

“El hermano fue a casa de Gao a las 8 de la mañana para desayunar con él. Lo llamó varias veces, pero no salió de su cuarto. El hermano de Gao entró al cuarto pero no estaba. Informó de su desaparición a la policía a las 9 de la mañana. La policía local inició su búsqueda en la montaña cercana”, dijo Geng a NTDTV.

Geng añadió que desde entonces no tiene noticias. Intentó volver a llamar al hermano de Gao, pero ya no pudo contactar con él.

“Estoy muy angustiada desde que me enteré de su desaparición. Vivo en los Estados Unidos desde hace más de ocho años. A pesar de que vivo en un país libre, no me siento cómoda ni libre. Desde hace tres años, Gao fue liberado de prisión y puesto bajo arresto domiciliario, el Partido Comunista Chino (PCCh) no le permite ver a un dentista para tener tratamiento. Ya perdió casi todos sus dientes. Cada vez que veo comida, pienso en sus dientes. No me siento nada bien”, dijo.

Después de varios años de tortura, los dientes de Gao se debilitaron.

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Gao Zhisheng en su oficina de Pekín (izq.) el 2 de noviembre de 2005 (Verna Yu / AFP / Getty Images) y en 2017 (foto de militantes difundida en China).

Geng recuerda que la última vez que habló con su marido, fue por el 11 de agosto. Señala que el PCCh no ha dejado de perseguir a su familia en China. Las autoridades chinas confiscaron los papeles de la familia de su hermana y les prohibió salir de su ciudad natal. Geng tiene miedo de llamar por teléfono a su familia, porque podría conducir a su persecución.

La desaparición de Gao se produjo una semana después de dar una entrevista exclusiva a NTDTV.

El 7 de agosto, dijo por teléfono a NTD Television que todos en China han perdido su libertad y viven como en la cárcel.

“En China, 1,300 millones de personas están bajo arresto domiciliario, no solo yo. Desde el punto de vista de la naturaleza humana, los derechos humanos, la humanidad y el mandato del cielo, es una prisión. Mi mayor deseo es cambiar este sistema perverso para que los chinos puedan vivir una vida normal y que China pueda volver a ser una civilización normal”, dijo.

Gao desapareció la víspera del XIX Congreso Nacional del PCCh prevista en otoño, periodo que el partido considera como muy “crítico”.

De las alabanzas a la tortura

En el pasado, el Ministerio de Justicia consideraba a Gao Zhisheng como uno de los diez mejores abogados en China. Cristiano convencido, tuvo problemas con el régimen comunista chino cuando comenzó a apoyar legalmente la causa de los practicantes de Falun Gong, una muy popular disciplina espiritual cruelmente perseguida en China.

Las fuerzas de seguridad chinas intensificaron la vigilancia de Gao después de haber escrito cartas abiertas a los principales dirigentes chinos condenando esta persecución. Lo detuvieron oficialmente en el año 2006.

Pasó los siguientes ocho años en idas y venidas a la prisión, donde sufrió las mismas torturas utilizadas con los practicantes de Falun Gong que él defendió: privación de sueño, golpes, choques eléctricos con bastones, etc.

En 2014, Gao Zhisheng fue liberado y puesto bajo arresto domiciliario en su provincia natal de Shaanxi.

Constantemente acosados, la esposa de Gao y sus dos hijos tuvieron que huir de China en 2009. Actualmente viven en los Estados Unidos.

Versión en inglés: Renowned Human Rights Lawyer Gao Zhisheng Disappeared, Says Wife

Traducido por: Lucía Aragón

Noticiero – Inmigración al Día

Noticiero – Inmigración al Día

Escuche lo ultimó y lo mas actual en nuestro noticiero “Inmigración al Día”. En este segmento de noticias Radio Fénix le traerá semanalmente las noticias mas recientes sobre el tema de inmigración en los Estados Unidos.

Escuchelo pulsado AQUI: Noticiero – Inmigración al Día

tAMBIEN EN ESTE ENLACE: http://radiofenix.org/index.php/2017/07/13/noticiero-inmigracion-al-dia/#.WWf0f4grL4Y

En esta edicion:

* Demócratas hispanos presionan a Kelly para evitar la expulsión de “dreamers”.

* Jóvenes indocumentados lucharan por DACA  en Estados Unidos.

* El Servicio de Inmigración de EE.UU., ‘a la caza’ de los europeos indocumentados.

* Padre de Kate Steinle pide que dejen de usar la muerte de su hija en el debate migratorio

* Los riesgos que conlleva contratar notarios públicos en su caso de inmigración.

* Algunos teléfonos públicos en NY, cuentan historias de inmigraci

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Misterios, hallazgos y descubrimientos del universo y la tierra (videos)

Misterios, hallazgos y descubrimientos del universo y la tierra (videos)

Escuche las noticias y mire los videos de los asombrosos e históricos hallazgos, descubrimientos y misterios de la tierra y el universo.

Escuche y vea los videos AQUI

o entrando AQUI : Misterios de la tierra y universo

En esta edición:

* Científicos logran generar luz líquida

La materialización de la luz es un reto que la ciencia se auto impuso hace tiempo y que ahora, por primera vez en la historia, parece que podemos calificar de realidad sobre el experimento de un equipo internacional de científicos que consiguieron crear luz líquida a temperatura ambiente.

* (VIDEO) Conozca el misterio de la ciudad milenaria de Derinkuyu. La ciudad subterranea mas grande encontrada en Turquía.

 * Se cree que un Apocalipsis volcánico dio pie a la era de los dinosaurios

Un apocalipsis volcánico desempeñó un papel clave en la extinción en masa del Triásico, que provocó el inicio de la era de los dinosaurios, según un estudio publicado hoy en la revista especializada Proceedings of the National Academy of Sciences

* Hallan diez exoplanetas del tamaño de la Tierra.

El telescopio espacial Kepler de la NASA descubrió diez nuevos exoplanetas, de un tamaño parecido al de la Tierra y situados en la zona habitable de sus estrellas, a una distancia donde podría existir agua en estado líquido y permitir la vida.

*  (Video) Las extrañas criaturas marinas halladas en Australia

Asombrosos y extrañas especies marinas fueron halladas por un equipo internacional de científicos durante su primera expedición en las aguas profundas de la costa este de Australia, de acuerdo a New Scientist.

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La misión del colibrí (Leyenda peruana)

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La misión del colibrí (Leyenda peruana)

“Hace mucho tiempo en Perú había una terrible sequía. Todos los quechuas estaban muy preocupados. Los bosques estaban secos, las plantas estaban muertas, incluso al kantu, que es una planta del desierto, solamente le quedaba un capullo”. Los invitamos a escuchar esta maravillosa leyenda en nuestra radio, Esperamos sea de su agrado.

 

Escuchela ENTRANDO AQUI O pulsando aqui : La leyenda del colibri

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De Oriente a Occidente – Programa 11

Escuche la edición 11 del programa semanal “De Oriente a Occidente”.

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 En esta edición continuamos nuestro viaja por Asia conociendo la música de aquellos países asiáticos… Comenzaremos nuestro viaje por Indonesia, nos trasladaremos a Japón, de allí seguiremos nuestro viaje musical por Corea del Sur, pasaremos por el Himalaya y terminaremos en China. Así que prepárese a disfrutar esta nueva edición de su programa “De Oriente a Occidente por radio FenixSiga visitando nuestras paginas web:

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